Das ruhig in Goldbach gelegene italienische Restaurant wird seit Februar 2026 von Gülcan und Özcan Uz geführt und steht für ehrliche italienische Küche mit handwerklichem Anspruch.
Von klassischer Pizza mit 48 Stunden gereiftem Teig über Pasta bis zu ausgewählten Fleischgerichten bleibt für jeden Geschmack etwas dabei. Bestehende Klassiker werden bewahrt und behutsam weiterentwickelt.
Die großzügige Sonnenterrasse lädt weiterhin zum entspannten Verweilen ein.
Das Ristorante wird heute von Gülcan und Özcan Uz als Familienbetrieb geführt. In der Küche steht ein eingespieltes Team rund um Küchenchef Alex Charnitski und Pizzabäcker Özcan Uz.
Die Pizza steht im Mittelpunkt: Der Teig reift 48 Stunden, verarbeitet wird er mit viel Sorgfalt und ausgesuchten Zutaten wie Fior di Latte. Frische, Qualität und ein klarer Geschmack sind dabei der Maßstab.
Gekocht wird mit Respekt vor der italienischen Tradition und dem Anspruch, jedes Gericht sauber, authentisch und mit persönlicher Handschrift auf den Teller zu bringen.